FAQ - SQTS

Welche Informationen werden zur Auftragsbearbeitung benötigt?

Fragen zur Auftragserteilung

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Bitte nutzen Sie zur Auftragserteilung unsere Vorlagen. Sie finden diese auf unserer Downloadseite.

Neukunden-Formular ausfüllen, sofern Sie noch nicht bei uns registriert sind
Auftraggeber (Firmenname) mit vollständiger Postadresse
Ansprechpartner (erhält den Bericht und Rechnung) entspricht auch der Rechnungsadresse
Falls Rechnungsadresse abweichend von Adresse des Auftraggebers, bitte im Bemerkungsfeld ergänzen inkl. der Angabe der Mail-Adresse für die Rechnung
E-Mail-Adresse des Ansprechpartners - wird für Berichts- und Rechnungsversand verwendet
Kopieempfänger für Bericht: bitte die E-Mail-Adresse(n) des/der Kopieempfänger eintragen
PO-Nummer (Purchase Order Number, Bestellnummer) falls erforderlich

Wie fülle ich das Auftragsblatt korrekt aus?

Fragen zur Auftragserteilung

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Bei mehreren Gebinden einer Probe stellen sich folgende Fragen:

Soll für die Analyse ein Mischmuster erstellt werden?
Wie / welche Analysen sollen am Einzel- oder Mischmuster durchgeführt werden?
Welche Prüfungen am Einzel- und welche am Mischmuster?
Beispiel: es wird 1 Zeile im Auftragsformular ausgefüllt, 3 Verpackungen werden eingesendet = 1 Probe (entspricht Mischmuster aus 3 Packungen)
3 Zeilen, 3 Verpackungen werden eingesendet = 3 Proben (= jede Packung wird separat untersucht)

Weitere Punkte:

Referenzwerte / Sollwerte / Erwartungswerte bitte zu jedem Analysenparameter angeben falls vorhanden (z.B. für Vitamine usw.)
Referenzwerte / Spezifikationsanforderungen zum Produkt, nach denen die Analysenresultate im Bericht beurteilt werden sollen
Terminwunsch (Angabe, ob Expressbearbeitung gewünscht mit Angabe des Wunschtermins)
Auftragsankündigungen können bei Bedarf an info@sqts.ch eingesendet werden.
Das Auftragsblatt oder eine zuvor erstellte Offerte legen Sie bitte der Probe bei.

Achtung: Sollten bei Probeneingang nicht alle Pflichtangaben vollständig vorliegen, kann es zu Verzögerungen bei der Bearbeitung Ihres Auftrages kommen.

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Nach welchen Beurteilungsgrundlagen können die Analysenwerte beurteilt werden?

Fragen zur Auftragserteilung

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In der Regel bewerten wir die Analysenergebnisse auf Wunsch nach Schweizer Gesetzgebung, EU-Recht und diverser Schweizer Retailer (z.B. Migros, ALDI, LIDL, usw.) oder Ihrer eigenen internen Vorgaben. Selbstverständlich können wir die Beurteilung der Analysenergebnisse auch aufgrund Ihrer Erwartungswerte (z.B. Produktspezifikation, Verpackungsangaben) durchführen.

Werden die Untersuchungsergebnisse und die Berichte von Retailern und Industrieunternehmen anerkannt?

Fragen zur Auftragserteilung

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Die SQTS ist mit Ihren Dienstleistungen und Ihren Untersuchungsberichten in der Regel von allen Industrieunternehmen und von allen Retailern in der Schweiz (z.B. MIGROS, Denner AG, Globus AG, Jumbo AG, ALDI Suisse AG, LIDL AG, COOP Genossenschaft, Volg Konsumwaren AG, Manor AG, Bauhaus Schweiz AG, Hornbach AG, …) anerkannt.

Haben Sie spezielle Anforderungen an die Untersuchung?

Fragen zur Auftragserteilung

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Sollten Sie spezielle Anforderungen an die Untersuchung (z.B. Akkreditierung, Methode, Nachweis-/Bestimmungsgrenze) haben, geben Sie uns diese Informationen bei Auftragserteilung mit an:

Welches Messprinzip / Methode wird gewünscht?
Akkreditiert / nicht akkreditiert
Nachweis / Bestimmungsgrenze
Richtwerte / Erwartungswerte, Werte aus eigenen Spezifikationen

Muss ich Erwartungswerte bei der Auftragserteilung angeben?

Fragen zur Auftragserteilung

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Sollten Ihnen für die Analysenparameter bereits Erwartungswerte oder Richtwerte vorliegen, geben Sie diese bei Auftragserteilung an. Sie unterstützen uns so die geeignete Probenvorbereitung, Verdünnung, Methode und Beurteilung für Sie zu wählen. Derartige Vorinformationen können die Bearbeitungsdauer und -aufwand positiv beeinflussen.

Gibt es eine Preisliste?

Fragen zu Analysenkosten

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Bitte fordern Sie eine Offerte an. In Abhängigkeit von Auftragsvolumen, Bearbeitungsdauer und Prüfumfang können wir Ihnen eine attraktive Offerte unterbreiten.

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Wie kann ich ein Angebot / eine Offerte anfordern?

Fragen zu Analysenkosten

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Unsere Kundenberater unterstützen Sie gerne in der Definition des optimalen Prüfumfangs und erstellen Ihnen eine entsprechende Offerte. Nutzen Sie hierzu bitte unser Kontaktformular oder rufen uns an.

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Bis wann erhalte ich den Prüfbericht / Resultate?

Fragen zur Auftragsabwicklung

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Unsere Standardbearbeitungszeiten betragen für Lebensmittel i.d.R. 10 Arbeitstage.

Für Food Contact Materials und Non-Food richtet sich die Bearbeitungsdauer nach dem gewünschten Prüfumfang.

Auftragsbestätigung gewünscht? Sollten Sie eine Auftragsbestätigung wünschen, vermerken sie dies bitte bei Auftragserteilung.
Untersuchungen, die im Einzelfall durch externe Partnerlaboratorien durchgeführt werden, können keine verbindlichen Termine kommuniziert werden.

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Ist eine Expressbearbeitung möglich?

Fragen zur Auftragsabwicklung

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Eine Expressbearbeitung ist nur nach vorheriger Ankündigung mit Angabe des Ankunftstages, Anzahl der Proben, der Matrix und gewünschtem Prüfumfang möglich. Der Wunschtermin wird intern abgeklärt und von SQTS rückbestätigt. Für nicht angekündigte Expressaufträge kann eine Expressbearbeitung nicht garantiert werden.
Probenankündigungen helfen uns generell die Auftragsbearbeitung zu planen und effizient zu gestalten.
Die Expressbearbeitung ist von der aktuellen Auslastung des Labors abhängig und von der eingesendeten Probenanzahl.

Hinweise zur korrekten Probennahme

Probennahme

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Trinkwasser Probennahme ab Hahn:

sauberen Wasserhahn wählen
die Gummidichtung entfernen
wenn möglich Wasserauslass abflammen
wenn möglich kaltes Wasser laufen lassen, bis die Temperatur konstant bleibt oder während 2 Minuten laufen lassen
Probenahmebehälter erst kurz vor dem Einfüllen öffnen
Probenahmebehälter füllen, verschliessen und beschriften
Probe möglichst rasch und gekühlt ins Labor nach St Aubin senden (innerhalb 24 Stunden).

Legionellen:

Die Proben ungekühlt und rasch ins Labor nach St Aubin senden. Bei Legionellenproben grösser 10, bitten wir um eine vorheriger Ankündigung.

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Bei Analysen auf Mykotoxine ist die aktuelle Verordnung (EG) Nr. 401/2006 der Kommission vom 23. Februar 2006 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle des Mykotoxingehalts von Lebensmitteln zu berücksichtigen.

Wie viel Probenmenge / Musteranzahl ist erforderlich?

Probennahme

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Lebensmittel:

Für die Mikrobiologie ist nach Möglichkeit immer eine separate Probenpackung mit mind. 100-150 g einzusenden. Für eine zeitnahe Untersuchung bitte die Proben für mikrobiologische Untersuchungen direkt an unseren Standort Courtepin senden.

Für chemische Analysen sind je nach Untersuchungsumfang mind. 300 g repräsentatives Probenmaterial erforderlich.

Food Contact Materials (FCM): Je nach Ziel der Untersuchung und Untersuchungsumfang sind spezielle Anforderungen an Probenmenge und Einsendung erforderlich. Bitte nehmen Sie im Vorfeld mit uns Kontakt auf.

Non-Food / Textilien: Je nach Ziel der Untersuchung und Untersuchungsumfang sind spezielle Anforderungen an Probenmenge und Einsendung erforderlich. Bitte nehmen Sie im Vorfeld mit uns Kontakt auf.

Kann die SQTS in der Probennahme vor Ort unterstützen?

Probennahme

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Bitte nehmen Sie mit unseren Kundenbetreuern Kontakt auf.

Welches sind die Öffnungszeiten der Probenannahme der SQTS?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Unser Probenempfang ist an beiden Laborstandorten (St Aubin und Dietikon) zu folgenden Öffnungszeiten besetzt:
Ausserhalb dieser Öffnungszeiten ist eine Probenannahme in vielen Fällen nach Absprache möglich.
Bitte kontaktieren Sie dazu unsere Kundenberater oder senden eine Mail an info@sqts.ch

An welchen Standort sollte ich meine Proben einsenden?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Lebensmittel können grundsätzlich an beide Standorte eingesendet werden. Bei folgenden Untersuchungsschwerpunkten sollten Sie die Proben bevorzugt an folgende Standorte senden:

Dietikon: Pestizide, Nährwerte, Schwermetalle, Allergen Lactose und Sulfit, Tierarzneimittel (Bestätigung)

St Aubin: Mikrobiologie, Allergene (Ausnahme Lactose, Sulfit), GVO, Tierarzneimittel (Randox)

Sollten Sie Untersuchungen an beiden Standorten durchführen wollen, findet von Montag bis Donnerstag ein täglicher, gekühlter Austausch der Proben zwischen Dietikon und St Aubin statt.

Food Contact Material, Non-Food / Textilien werden in Dietikon untersucht.

Einsendung Proben zur sofortigen mikrobiologischen Untersuchung

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Sollen die Proben noch am selben Tag angesetzt werden, müssen diese Mo-Fr vor 12 Uhr am Standort in St Aubin eintreffen. Bitte den Untersuchungsbeginn auf dem Auftragformular mit „Analyse sofort“ kennzeichnen bzw. ankreuzen.

Sollten die Proben später eintreffen, ist vorab eine Abklärung der Möglichkeiten mit der Kundenberatung erforderlich.

Hinweise für Probentransportbedingungen

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Beispielhafte Massnahmen zur Sicherstellung eines geeigneten Transports sind:

Die Proben sollten gemäss den auf der Verpackungsinformation angezeigten Lagerungsbedingungen transportiert werden.
temperaturkritische Versendungen sollten so geplant werden, dass diese nicht über das Wochenende durchgeführt werden. Die Transportbehältnisse sollten so gewählt werden, dass die Proben unbeschadet ankommen.

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Wie müssen temperaturempfindliche Proben eingesendet werden?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Die Einsendetemperatur / Lagertemperatur können Einfluss auf die Analysenergebnisse haben. Bitte geben Sie uns an, bei welcher Temperatur die Proben angeliefert werden, bzw. vor der Analyse gelagert werden müssen.

Um ganz sicher zu sein, dass die Kühlkette eingehalten wird, können Sie Datenlogger der Einsendung beilegen. Wir senden Ihnen diese gerne zur Auswertung wieder zurück.

Was ist bei der Einsendung gekühlter Proben mit Kühlakkus zu beachten?

Für die Einsendung von gekühlten Proben senden Sie bitte eine ausreichende Menge (mindestens 4-5) tiefgekühlter Kühlakkus mit. Verwenden Sie nach Möglichkeit Kühlboxen, die zudem mit ausreichend Polsterfolie aufgefüllt werden, um den direkten Kontakt zum Probenmaterial zu vermeiden und dass das Probenmaterial unversehrt bei uns eintrifft.

Kann die SQTS Kühlakkus zurücksenden oder zur Verfügung stellen?

Bitte geben Sie uns bei der Einsendung Ihrer Proben Bescheid, ob Sie diese wieder zurückgesendet haben möchten oder ob Sie an zusätzlichen Akkus Interesse haben.

Was ist bei der Einsendung gekühlter Proben mit Trockeneis zu beachten?

Die Einsendung von Proben mit Trockeneis ist als Gefahrstoff-Transport zu deklarieren. Bitte beachten Sie die entsprechenden Vorschriften und Zuschläge Ihres Transportunternehmens.

Was ist bei der Probeneinsendung aus dem Ausland zu beachten?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Versanddauer aus dem Ausland:

Je nach Paketdienstleister gibt es unterschiedlich lange Transportzeiten und Tarife. Bitte wählen Sie die für Sie geeignete Variante bei Versand von temperaturempfindlicher Ware und der Dringlichkeit der Bearbeitungszeit.

Chemikalien (z.B. Druckfarbe, kleine Menge) gut einpacken und als Forschungssample ohne kommerziellen Wert kennzeichnen.

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Welche Dokumente müssen der Warensendung aus dem Ausland beigelegt werden?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Frachtpapiere/Warenverkehrsbescheinigung
Proforma-Rechnung / Handelsrechnung

In der Regel stellt Ihnen Ihr Paketdienstleister Vorlagen online zur Verfügung.

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Warum benötige ich einen Frachtbrief?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Der Frachtbrief gibt Auskunft über den Zielort der Sendung und welche Services genutzt werden
Er stellt den Nachweis der Sendung dar und ermöglicht durch eine eindeutige Sendungsnummer die Sendungsverfolgung auf der Internetseite Ihres Paketdienstleisters.
Er beinhaltet für den Zoll die Angabe des Inhalts Ihrer Sendung, so dass diese reibungslos abgefertigt und ohne Verzögerung an den Zielort gelangt.

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Welche Angaben sollte der Frachtbrief enthalten?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Bei Sendungen aus dem Ausland sollte der Frachtbrief folgende Daten enthalten:

Absenderdaten mit Telefonnummer
vollständige Empfängerdaten und Telefonnummer des Ansprechpartners bei SQTS

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Wie müssen die Versand-Dokumente angebracht werden?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Die Papiere müssen gut sichtbar, auf der oberen Seite des Paketes, angebracht werden.

Stellen Sie sicher, dass alle Dokumente in einer Pouch (durchsichtige Versandtasche) sind.

Bei Sendungen aus dem Ausland darf die Versandtasche nicht verschlossen werden, da der Zoll Zugriff auf die Dokumente haben muss.

Das Auftragsformular für die Analyse legen Sie bitte zusammen mit den Proben ins Paket.

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Einsendungen von Kennzeichnungsprüfungen, Deklarationserstellungen und Übersetzungen

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Kennzeichnungsprüfungen: Für die Überprüfung von Etiketten von Verkaufsverpackungen auf Verkehrsfähigkeit Schweiz senden Sie bitte eine Verkaufspackung an unsere Postadresse oder eine Druckstandskizze per E-Mail mit Angabe des Grössenmasstabs an info@sqts.ch.

Deklarationserstellungen: Senden Sie eine vollständig ausgefüllte Spezifikation (Sprache D/F/I oder E) an info@sqts.ch.

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Ist meine Probe eingetroffen?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Auf Wunsch können Sie gerne eine elektronische Auftragsbestätigung (per E-Mail) erhalten. Wir senden die Meldung per Mail an den Auftraggeber nach Probeneingang und Auftragsannahme mit dem Zieltermin des Berichtsversands.

Eingangstemperatur erhöht?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

Fragen zur Auftragsabwicklung

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Sollten Ihre temperatursensiblen Proben mikrobiologisch untersucht werden und bei Probeneingang eine Eingangstemperatur >5 °C aufweisen, würden wir Sie schnellstmöglich kontaktieren, um das weitere Vorgehen zu besprechen.

Was versteht man unter Nachweis- / Bestimmungsgrenze?

Informationen zum Prüfbericht

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NG - Nachweisgrenze

Bezeichnet den Wert eines Messverfahrens, bis zu dem die Messgröße gerade noch zuverlässig nachgewiesen werden kann.

BG - Bestimmungsgrenze

Die BG ist definiert wie folgt:

ein bestimmtes Vielfaches der Nachweisgrenze
kleinste Konzentration eines Analyten, die quantitativ mit einer festgelegten Präzision bestimmt werden kann.

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Was ist RRT?

Informationen zum Prüfbericht

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RRT steht für relative Retentionszeit (relative retention time). Dabei wird die Retention einer Substanz mit dem internen Standard verrechnet. Dies ist nötig, da die Retentionszeit über die Laufzeit einer Säule variieren kann und mit der RRT somit ein generell vergleichbarer Wert generiert wird.

Was ist O/V? Oberflächen-Volumen-Verhältnis

Informationen zum Prüfbericht

Fragen zur Auftragserteilung

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Dies beschreibt wieviel Verpackung mit dem Lebensmittel in Kontakt kommt. Der Standard bezieht sich auf den EU-Würfel von 6 dm²/kg LM. Dies wäre z.B. für Mehl oder Zucker gut anwendbar. Wenn die Verpackung für sehr leichte und voluminöse Lebensmittel gedacht ist, z.B. Cornflakes, kann ein grösseres O/V verwendet werden. Auch das Gegenteil ist natürlich möglich, aber eher untypisch. Die Werte können so entsprechend umgerechnet werden, um der realen Anwendung mehr zu entsprechen. Bitte beachten sie, dass, wenn die Probe lediglich gute Werte mit einem sehr kleinen O/V aufweist, keine dichteren Lebensmittel darin verpackt werden sollten, da ansonsten die gesetzlichen Grundlagen nicht mehr eingehalten werden können.

Was sind NIAS? Non-Intentionally Added Substances

Fragen zur Auftragserteilung

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In allen chemischen Produktionen können ebenfalls unerwünschte Nebenprodukte entstehen. Diese sind somit nicht absichtlich hinzugefügt (non-intentionall added) worden. Sie können durch Nebenreaktion oder durch geringe Verunreinigungen in den verwendeten Materialien entstehen. Da diese nicht in der Rezeptur ersichtlich sind, können sie auch nicht durch eine gezielte (targeted) Analyse bestimmt/gefunden werden. Die SQTS bietet für solche Fragestellungen die sogenannten Screening Methoden an, in welchen grundsätzlich nach allem geschaut wird, was in das Simulanz/Lebensmittel migriert ist. Diese Screenings werden mittels GC-QTOF-MS und LC-QTOF-MS durchgeführt und bieten bereits eine solide Grundlage über die Performance des Produktes.

Was ist eine Set-Off Lagerung?

Informationen zum Prüfbericht

Fragen zur Auftragsabwicklung

Fragen zur Auftragserteilung

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Beinahe jede Lebensmittel-Verpackung ist bedruckt. Dies macht auch Sinn, da der Konsument ja sehen soll, was er kauft und konsumiert. Da aber die Verpackung oftmals vor dem Befüllen produziert, bedruckt und gelagert wird, kann es zu dem sogenannten Set-Off kommen. Wenn z.B. bedruckte Becher oder Folien gestapelt werden, kommt die Bedruckung mit der Lebensmittelkontaktseite in Berührung. Dies kann eine Übertragung von Substanzen begünstigen und ist somit bei einer Analyse zu berücksichtigen. Falls ein solcher Set-Off nicht bereits in der Produktion stattgefunden hat, kann die SQTS diesen mit 10 Tagen bei 40°C und beschweren der Probe simulieren. Somit wird der “Worstcase” vorgängig zur eigentlichen Migrationsprüfung simuliert. Einem möglich Set-Off kann mit ausreichendem trocknen der Bedruckung seitens des Herstellers vorgebeugt werden.

Wie sende ich Probenmaterial an SQTS?

Probennahme

Fragen zur Auftragserteilung

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Schritt 1:

Verpacken Sie festes Probenmaterial in Aluminiumfolie, um Kontaminationen zu vermeiden. Nicht identisches Material sollte getrennt verpackt werden. Markieren Sie bitte die zu testende Seite, falls das Probenmaterial nicht befüllt oder eingelegt werden kann. Flüssiges Probenmaterial sollte in dicht verschlossenen Behältern versendet werden. Um Kontaminationen bei Beschädigung oder Auslaufen zu vermeiden, verpacken Sie diese bitte zusätzlich einzeln in dichte Beutel (wie z.B. Zip-Beutel).

Schritt 2:

Um Ihren Auftrag so schnell wie möglichbearbeiten zu können, fügen Sie bitte alle auftragsrelevanten Dokumente bei: ein vollständig ausgefülltes Auftragsblatt oder, falls vorhanden, eine SQTS-Offerte.

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Wie viel Material wird für die Analysen benötigt?

Fragen zu Analysenkosten

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Die benötigte Menge an Material hängt stark vom Prüfplan ab. Bitte lesen Sie sich die FAQ «Welche Informationen benötigt SQTS für die Erstellung eines Prüfplans für die Prüfung nach der Schweizer Bedarfsgegenständeverordnung oder der Regulierungen EU1935/2004 und EU 10/2011?»

Bei Unsicherheiten kontaktieren Sie bitte unser Team der FCM-Kundenberatung (fcm@sqts.ch) im Vorfeld.

Wie lange ist die Bearbeitungszeit?

Fragen zur Auftragsabwicklung

Fragen zur Auftragserteilung

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Die Bearbeitungszeithängt von der Art der Analyse und der Dauer der Migration ab. Nachdem Ihr Auftrag bei uns eingegangen ist und das Probenmaterial registriert wurde, erhalten Sie eine E-Mail mit dem voraussichtlichen Termin. Den voraussichtlichen Endtermin Ihrer Analysen können Sie auch auf unserem Webportal (https://web.sqts.ch/login) einsehen.

Ist Ihr Labor akkreditiert?

Informationen zum Prüfbericht

Fragen zur Auftragserteilung

Text Link

Ja, unser Labor ist nach ISO 17025 akkreditiert. Unsere Zertifizierungsurkunde finden Sie hier (Akkreditierung).

Kann ich eine Express Analyse oder eine schnellere Analyse gegen Gebühr bei ihnen bestellen?

Fragen zur Auftragserteilung

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Um alle unsere Kunden gleich berechtigt zu behandeln, bieten wir keine Express-Analysen im FCM-Bereich an. In sehr dringenden Ausnahmefällen können Sie mit Ihrer Kontaktperson eventuelle Möglichkeiten abklären.

Ich habe bisher noch keine Analyse bei SQTS beauftragt, wie muss ich vorgehen?

Fragen zur Auftragserteilung

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Schritt 1: Bitte teilen Sie uns Ihre Kontaktdaten und Ihr Anliegen mit, damit wir Ihnen eine Offerte erstellen können (Kontakt-Formular).

Schritt 2: Anschließend benötigen wir Informationen zu den gewünschten Prüfungen. Bitte lesen Sie sich die FAQ

«Welche Informationen benötigt SQTS für die Erstellung eines Prüfplans für die Prüfung nach der Schweizer Bedarfsgegenständeverordnung oder der Regulierungen EU 1935/2004 und EU 10/2011?»

durch und senden Sie uns die vorhandenen Informationen via E-Mail an fcm@sqts.ch. Wir melden uns so bald wie möglich bei Ihnen.

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Kann ich schon vorab einen Migrationsslot reservieren?

Probennahme

Fragen zur Auftragserteilung

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Sobald der fertige Prüfplan feststeht (finale Offerte), können Sie gerne vorab einen Migrationsslot bei uns reservieren. Bitte beachten Sie, dass wir darauf angewiesen sind, dass die Proben mindestens eine Woche vor Migrationsansatz bei uns eintreffen. Bei verspäteten Einsendungen wird der reservierte Migrationsslot gelöscht und der bereits kommunizierte Termin kann nicht eingehalten werden. Daher bitten wir Sie, uns im Falle von Verspätungen der Proben für bereits reservierte Slots zu informieren.

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Welche Informationen benötigt SQTS für die Erstellung eines Prüfplans für die Prüfung nach der Schweizer Bedarfsgegenständeverordnung oder der EU-Regulierungen 1935/2004 und EU 10/2011 von mir?

Fragen zur Auftragserteilung

Text Link

Um die Konformität des Materials zu bestätigen, muss das Material in Anbetracht der Verwendung spezifisch geprüft werden. Dafür benötigen wir unbedingt folgende Informationen von Ihnen:

a. Art der Lebensmittel, mit dem das Produkt in Kontakt kommt

b. Kontaktzeit und Kontakttemperatur des Materials mit dem Lebensmittel

c. Eingesetzte Rohstoffe, deren Zusammensetzung und eventuell vorliegende Konformitätserklärungen

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Nach den Gesetzesgebungen welcher Länder/Regionen kann ich bei SQTS prüfen lassen?

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

Fragen zur Auftragserteilung

Informationen zum Prüfbericht

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Wir bieten Prüfungen nach der Schweizer und EU-Gesetzgebung an. Ebenfalls können wir Extraktionen nach FDA durchführen. Gerne beraten wir Sie auch zu weiteren länderspezifischen Gesetzgebungen wie z.B. Mercosur.

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Mir fehlen gewisse Informationen von Lieferanten. Wie kann ich vorgehen?

Fragen zur Auftragserteilung

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Zwei Möglichkeiten stehen Ihnen zur Verfügung:

1. SQTS kann nach Zeitaufwand gegen Gebühr bei den Lieferanten die Rezepturen anfragen und basierend darauf einen Prüfplan erstellen. Die Zusammensetzung wird die SQTS in der Regel mit einer Geheimhaltungsvereinbarung mitgeteilt. Aus diesem Grund werden die geprüften Substanzen dann in der Offerte und im Bericht nur verschlüsselt angegeben und Ihnen gegenüber nicht offengelegt.

2. Alternativ können Sie Ihre Lieferanten bitten, uns zu kontaktieren und uns ihre Rezeptur oder Konformitätserklärungen direkt zuzustellen.

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Stellt SQTS-Konformitätserklärungen aus?

Informationen zum Prüfbericht

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SQTS ist ein Prüflabor und stellt Analysenergebnisse zur Verfügung. Konformitätserklärungen stellen wir keine aus. Allerdings ordnen wir die Resultate stets im Kontext der geltenden Gesetzgebung ein und interpretieren sie entsprechend. Dies kann Ihnen bei der Erstellung Ihrer eigenen Konformitätserklärung helfen.

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Wann erhalte ich die Rechnung?

Rechnungen

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Die Rechnung erhalten Sie erst nach der Fertigstellung aller Analysen. Es ist möglich diese Rechnung wöchentlich oder monatlich zu erhalten.

Die Rechnungen werden Anfang der Woche versendet und im SQTS-WebPortal sichtbar.

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Wie verläuft die Bearbeitung des Auftrages innerhalb der SQTS?

Fragen zur Auftragsabwicklung

Fragen zur Auftragserteilung

Rechnungen

Probennahme

Sichere und reibungslose Probeneinsendung

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Was sind PFAS?

Probennahme

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PFAS sind eine mannigfaltige Gruppe synthetischer Verbindungen, bei denen Wasserstoffatome in Kohlenstoffketten teilweise (polyfluoriert) oder vollständig (perfluoriert) durch Fluor substituiert sind. Zusätzlich zur Alkylkette enthalten die Substanzen häufig eine terminale funktionelle Gruppe, wie z.B. eine Carboxyl- oder Sulfonsäuregruppe.

Diese Stoffgruppe umfasst nach letzten Schätzungen mehr als 10'000 verschiedene Stoffe, welche durch ihre Eigenschaften (chemisch und thermisch stabil) nicht in der Umwelt abgebaut werden. Sie werden seit den 1940er Jahren hergestellt und in vielen industriellen Prozessen und Produkten verwendet (in Reinigungsmitteln, Farben, Kosmetika, Kochgeschirr, Papierbeschichtungen, Textilien, Pestiziden etc.). Durch Lebensmittel und Trinkwasser gelangen diese in unseren Körper und werden dort angereichert.

Unter natürlichen Bedingungen bauen sich PFAS nicht ab, daher werden sie auch als 'forever chemicals' bezeichnet.

PFAS - Welche Produkte sind von dieser Kontamination betroffen?

Probennahme

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Laut der EFSA – Studie (Risk to human health related to the presence of perfluoroalkyl substances in food (wiley.com) sind vor allem die Hauptbeitragskategorien 'Fisch / Fleisch', 'Obst und Obstprodukte' sowie 'Eier und Eierprodukte' für alle Bevölkerungsgruppen für die kombinierte Exposition gegenüber PFOA, PFNA, PFHxS und PFOS verantwortlich. Die gesundheitsschädigende Wirkung auf den Körper sind laut EEA Emerging chemical risks in Europe — ‘PFAS’ — European Environment Agency (europa.eu) und EFSA Nierenkrebs, Leberschäden, hormonelle Störungen und geringes Geburtsgewicht bei Neugeborenen sowie eine verminderte Immunantwort nach Impfungen im Kindesalter.

Wie sind PFAS reguliert?

Probennahme

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Einige PFAS wurden inzwischen als besonders besorgniserregende Stoffe identifiziert, für viele sind die Auswirkungen auf den Menschen und die Umwelt weniger gut bekannt.

In der Chemikalien-Risikoreduktions-Verordnung (ChemRRV, SR 814.81) sind in Anhang 1.16 zurzeit Perfluoroctansulfonsäure (PFOS) und ihre Derivate, Perfluorhexansulfonsäure (PFHxS) und ihre Vorläuferverbindungen sowie Perfluoroctansäure (PFOA) und weitere langkettige Perfluorcarbonsäuren (C9–C14-PFCA) einschliesslich ihrer Vorläuferverbind-ungen reguliert. Zudem gelten Höchstwerte für PFAS für die Lebensmittelkategorien Eier, Fisch / Krebstiere, Fleisch und Trinkwasser in den folgenden Verordnungen:

PFAS

Food:

VHK SR 817.022.15: Kontaminantenverordnung (VHK)

EU 2023/915 Verordnung (EU) 2023/915 über Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln und zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006

EU 2022/1431 Empfehlung zur Überwachung von Perfluoralkylsubstanzen in Lebensmitteln

Drinking water:

TBDV Verordnung des EDI über Trinkwasser sowie Wasser in öffentlich zugänglichen Bädern und Duschanlagen

EU 2020/2184 Richtlinie über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch

Food Contact Materials:

EC 1907/2006 REACH, SVHCs und POP inkl. Revision EU 2022/586

EU 2020/784 Delegierte Verordnung hinsichtlich der Aufnahme von Perfluoroctansäure (PFOA), ihrer Salze und von PFOA-Vorläuferverbindungen

Für Obst und Gemüse sowie Milch und Milchprodukte sind noch keine Höchstwerte in der Schweiz und der EU definiert. Jedoch sind in der EU 2022/1431 Richtwerte in den Kategorien Obst, Gemüse, Wildpilze sowie stärkehaltigen Wurzeln und Knollen, Milch und Beikost definiert, wobei bei Überschreitungen die Ursache der Kontamination eruiert werden muss, respektive kantonale Beanstandungen nicht auszuschliessen sind, da diese nach LMG Art. 7 als nicht sicher eingestuft werden könnten.

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PFAS - Was ist bei der Probennahme zu beachten?

Probennahme

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Das Probenahmeverfahren für die Analyse von PFAS richtet sich nach der Durchführungsverordnung (EU) 2022/1428 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die Kontrolle auf Perfluoralkylsubstanzen in bestimmten Lebensmitteln.

Wichtige Punkte aus der Verordnung für Sie zusammengefasst:

Die Sammelprobe muss mindestens 1 kg wiegen oder 1 l beinhalten, ansonsten wird dies auf dem Analysenbericht vermerkt.

Die für die Probenahme verantwortliche Person hat folgende Vorsichtsmassnahmen zu treffen:

Um Kontaminierungen mit Kosmetika, Handcremes etc. zu verhindern müssen Handschuhe aus Nitril verwendet werden.

Die bei der Probenahme und der Probenlagerung verwendeten Materialien müssen frei von PFAS sein. Die Probe sollte am besten in Probenahmebehältnissen aus HDPE (High Density Polyethylen) oder Polypropylen aufbewahrt respektive versendet werden.

PFAS - Analytik bei der SQTS

Probennahme

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Unsere Bestimmung der PFAS erfolgt mittels LC-MS/MS auf einem SCIEX 7500 System via Elektrosprayionisation (ESI). Unsere Methode umfasst >35 verschiedene Substanzen wie PFOS, PFOA, PFHxS, PFNA, PFHxA und PFBA und wird stetig mit neuen Substanzen weiter ausgebaut. Die instrumentelle Nachweisgrenze liegt je nach Substanz im tiefen ppt-Bereich. Für die allermeisten Substanzen liegt sie im Bereich von 1-5 ng/l Messlösung.

Für eine unverbindliche Offerte wenden Sie sich bitte an food@sqts.ch

Sollten Sie die Antwort auf Ihre Frage nicht finden oder Sie spezielle Wünsche haben, können Sie uns gerne direkt kontaktieren.

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